Anis

Anis

Ursprünglich Ägypten und Kleinasien, heute fast alle Länder,  vor allem Spanien. Getrocknete Samenkörner, ganz und gemahlen.  

Geschmack: süß bis bitter, blumig, fruchtig, süß

Anis können sie verwenden für Milch- und Obstsuppe, süßer Reis, Rotkohl, Obstsalat, süße Soßen, süßer Quark, Pudding und Flammeri, Obst Kompott, Weihnachtsgebäck 

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  • Hauptsächlich wird Anis zum würzen von Brot, Weihnachtsgebäck oder Kuchen benutzt. Er passt auf Grund seines würzig-herben sowie süßlich-aromatischen Geschmacks jedoch auch hervorragend zu Süßspeisen wie Obstsalaten oder  Milchspeisen.
  • Anis wir auch gerne als Tee eingesetzt.
  • Tip: Nach Möglichkeit sollten Sie den Samen vor der Zubereitung der Speisen frisch stoßen, so erhalten Sie das beste Aroma.
  • Natur Pur: Unsere Produkte sind ungeschwefelt, unbestrahlt, sowie frei von Konservierungsstoffen und Glutamat.
  • Zutaten: Anis-Samen ganz getrocknet
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