
Fenchel kommt aus dem Mittelmeerländern, Westasien.
Getrocknete körnerartige , Früchte, ganz und gemahlen
Geschmack: herzhaft- kräftig bis fruchtig süß
Fenchel können sie verwenden für Gemüsesuppe, gekochter Fisch, Fischragout, pikanter Quark, eingelegte Gurken.
- gereinigt
- ohne Zusätze
- BIO FENCHELSAMEN Die mild süßlichen Fenchelsamen sind eine Investition in eine ausbalancierte Aromenküche. Die getrockneten Samen der Fenchelpflanze sind ideale Partner vieler intensiver Gewürze.
- AROMA Fenchelfrüchte nehmen intensiv würzigen Komponenten nicht die eigene Geschmacksnote, mildern deren Schärfe aber etwas ab. So tragen Fenchelsamen zu einer harmonischen Armonenbalance bei.
- ANWENDUNG Sein hoher Anteil an ätherischen Ölen nutzt uns bis heute in Hustenbonbons oder Fencheltee. Doch auch zum Backen kannst du Fenchelsamen verwenden. Ob im Lebkuchen oder Gewürzkuchen, die süßliche Note der Samen passt perfekt zu Süßem oder frisch gebackenem Brot.
- BIO QUALITÄT Unsere Fenchelfrüchte sind 100% BIO und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Kontrollen.
- ÖKO-KONTROLLSTELLE DE-ÖKO 001 - Aus nicht EU Landwirtschaft - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.
- 💚 100% NATURREIN: Unsere Fenchelsaat enthält keinerlei Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen und ist vegan.
- 💚 BESTE ROHKOST-QUALITÄT: Unsere Fenchelsamen werden schonend getrocknet, um die Rohkostqualität zu erhalten.
- 💚 WERTVOLL IM ALLTAG: Die Eigenschaften des Fenchels und dessen Einsatzmöglichkeiten gewinnen immer mehr an Bekanntheit. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum werden diese seit Jahrhunderten im asiatischen, aber auch im europäischen Raum verwendet. Unter Anderem eignen sie sich für die Verfeinerung diverser Speisen.
- 🍵 VIELSEITIG EINSETZBAR - AUCH ZUR TEEZUBEREITUNG: Fenchelsamen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Tee. Am besten werden die Samen mit einem Stößel zerkleinert. Dann reichen 2 Teelöffel je Tasse (250ml). Diese sollten mit kochendem Wasser ca. 6-8 übergossen werden und dann abgesiebt werden.
- 💚 WIEDERVERSCHLIESSBARE VERPACKUNG: Die wiederverschließbare Tüte sorgt für die Haltbarkeit des Fenchels und für den Erhalt von dessen Aroma.