Forelle und seine Garnituren -

Forelle Baden Baden

Forellenfilets so herauslösen, dass Sie am Kopf belassen werden. Die Filets um eine ausgestochene Kartoffel lorgnonartig wickeln, pochieren und danach die Haut abziehen. Den Hohlraum mit Salat und Spargelspitzen, rote Paprika, grünen Bohnen und Tomatenwürfel, welche mit Gelee gebunden wurde, füllen. Belegen mit Krebssschwänzen und einer kalten Vinaigrette separat servieren.

Forelle auf Bordolaiser Art

Forelle oder deren Filets in Weißwein mit gehackten Schalotten pochieren. Vor dem Servieren mit einer Bordolaiser Sauce nappieren.

Forelle auf Burgunder Art

Forelle in Rotwein pochieren. Ausgarnieren mit Champignonköpfen und glasierten Zweibelchen. Nappieren mit dem entstandenen Fond, welcher zuvor mit Mehlbutter gebunden und mit Butter verfeinert wurde. Abschmecken mit Zitronensaft.

Forelle nach Café de Paris

Forelle auf einer Platte mit gehackter Schalotte und Petersilie setzen, würzen, mit Weißwein und Fischfond angießen und bedeckt mit Butterflocken im Ofen garen.

Forelle Gautier

Kleine Forellen panieren, in Butter braten, mit Weißweinsauce servieren

Forelle Garvani

In Alufolie oder auch in der berühmten Papierhülle die Forelle mit Kräuterbutter einwickeln und im Ofen garen. In der Hülle die Forelle servieren. Fischkartoffeln reichen.

Forelle auf Haushofmeisterart

Forelle mehlieren, in Butter braten, mit Würzbutter nappieren.

Forelle auf Mailänder Art

Forellenfilets oder kleiner Fisch zuvor in Öl mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer marinieren, mehlieren, durch geschlagenes Ei ziehen und in weißen Brotkrumen vermischt mit Parmesan panieren. In Öl braten und separat italienische Sauce servieren.

Forelle in Rheinwein schwimmend zubereiten

Frisch geschlachtete Forellen in einem gewürzten Sud mit Rheinwein im Tisch-Fischkessel pochieren und anrichten. Fischkartoffeln und zerlassene Butter zusätzlich mit reichen.

Forelle Romanow

Forelle in einem gewürzten Fischsud pochieren. Mit einer Schaumsauce nappieren, welche mit gehackten Sardellen vermischt wurde. Zitronenscheiben auf den Fisch legen.

Forelle Saint Florentin

Forellfilets mit einer Fischfarce füllen. Die gefüllte Forelle in einem Fischsud mit Kräuterbündel, Weißwein und zusätzlich gehackten Kräutern pochieren. Fond passieren und mit Mehlbutter binden.

Forelle in Schaumwein zubereiten

Forelle oder Filets im Schaumwein pochieren, Fond später einkochen mit einer Fischvelouté mischen und mit Butter aufschlagen. Die Filets oder den ganzen Fisch vor dem Servieren enthäuten.

Forelle auf Sternforscherart zubereiten

Forelle im Fischsud ochieren. Mit einer italienische Sauce nappieren, garnieren mit Auberginenringen, welche mit einer Duxelles gefüllt, bestreut mit Käse und gratiniert sind.

Forelle auf Tiroler Art

Forelle oder Filets panieren, frittieren mit einer Tiroler Sauce servieren.

Forelle nach Müllerin Art

Forelle mehlieren und in Butter braten. Mit Zitronensaft beträufeln, mit gehackter Petersilie bestreuen und brauner Butter übergossen servieren.

AngebotBestseller Nr. 1

Le Creuset Mini Cocotte aus Steinzeug, 4er Set, je 250 ml, je ⌀ 10 cm, Marseille, 79212102000100

Set bestehend aus 4 kleinen glasierten Steinzeug Töpfchen, Ideal für Einzelportionen oder Beilagen, Optimal für Dips, Gewürze und Knabbereien, In verschiedenen Farben erhältlich
Einfach zu verwenden und zu reinigen: Gefriersicher, Schmutzabweisende Glasur, Leicht von Hand zu reinigen, Spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie
Robustes Steinzeug, Dauerhafte Wärmespeicherung, Temperaturbeständig bis 260°C, 10 Jahre Garantie
Stilvolles Servieren vom Ofen oder Kühlschrank bis zum Tisch, Praktisch zum Frischhalten von Snacks oder zum schnellen Erwärmen von Saucen in der Mikrowelle
Lieferumfang: 1x Le Creuset Mini Cocotte aus Steinzeug, 4er Set, Je 250 ml, Material: Steinzeug, Maße: je 10.6 x 13.8 x 8.1 cm, Gewicht: je 1.72 kg, Farbe: Marseille, 79212102000100

Bestseller Nr. 2

STAUB Ceramics Mini Runde Kokotte Set, 3-teilig, Kirsche

Glasporzellan-Emaille-Finish
Schöne Oberfläche, sehr kratzfest
Steingut nimmt keine Feuchtigkeit auf, verteilt die Wärme sanft und speichert die Wärme außergewöhnlich gut
Übergänge vom Ofen auf den Tisch
Mikrowellen-, gefrier- und ofenfest bis 200 °C;Spülmaschinenfest;Entworfen von Staub in Frankreich, hergestellt in China

Bestseller Nr. 3

FE Auflaufform mit Deckel, 284 ml, Mini-Kokotte, Keramikspitze geprägt, kleine Aufläufe für individuelle Servieren, 4er-Set (Weihnachtsrot)

Vielseitiger Mini-Auflaufform mit Deckel: Sie können diese Mini-Töpfe für Hirtenkuchen, französische Zwiebelsuppe, Topfkuchen und andere Beilagen verwenden. Jeder von ihnen kommt mit einem Deckel, so dass er auch für Dessert und Reste geeignet ist, ohne sich Gedanken über Staub oder Insekten machen zu müssen.
PERFEKTE GRÖSSE FÜR INDIVIDUELLES SERVIEREN: Unsere Mini-Cocotte misst mit 8,9 x 12,7 cm, 10 Unzen Kapazität, genau die richtige Größe für individuelle Portion. Bitte stellen Sie die Keramik-Kasserolle NICHT auf Feuer oder Induktionsherd.
Leicht zu reinigen: Diese Auflaufformen mit Deckel sind ofenfest aus bleifrei und cadmiumfreiem Porzellan, mikrowellen-, spülmaschinen-, gefrier- und ofenfest. Einfach direkt in die Spülmaschine geben und es kommt makellos heraus.
【Überraschungsgeschenk】Die kleine Auflaufform hat exquisite Spitzenprägung auf der Oberfläche, sieht sehr elegant und attraktiv aus. Das entzückende Design wird Ihren Freunden und Ihrer Familie Glück bringen, ideal als Geschenk für Ihre Lieben.
Wir sind lustige Elemente: Wir wissen, dass ein glückliches Leben aus unzähligen lustigen Elementen besteht, und unsere Kollektion von Auflaufförmchen mit Deckel gehört zu ihnen. Alle Elemente, die wir für das glückliche Leben haben können

Bestseller Nr. 4

UNICASA 227 ml Mini-Auflaufform mit Deckel, Keramik-Auflaufförmchen mit Griffen, 4er-Set zum Backen, runde kleine Kokotte, ofenfest zum Kochen (Denimblau)

【Perfekte Größe und Vielseitigkeit】Unicasa kleine Auflaufformen mit Deckel messen 13,7 x 5,3 cm. Egal ob Sie einzelne Hähnchen-Kuchen, französische Zwiebelsuppe oder Kartoffelbrei machen, diese Mini-Auflaufförmchen sind genau richtig. Für einzelne Desserts oder Auflaufformen ist diese kleine Cocotte perfekt. Sie können auch Mac n Käse, Chili und andere Gerichte in den Keramikschalen servieren. Es ist auch eine praktische Option zum Servieren von Snacks, Obst, Marmelade und Dip-Soßen auf Partys und Treffen.
【Haltbarkeit & Sicherheit】Die ofenfesten Auflaufförmchen sind aus hochwertigem Steinzeug hergestellt, das bei sehr hoher Temperatur gebrannt wird. Es ist bleifrei und vollständig glasiert für Haltbarkeit, bietet gleichmäßige Temperatur, Haltbarkeit und Sicherheit beim Kochen. Es kann sicher in Öfen bis 230 °C verwendet werden, und kann auch in Mikrowellen und Geschirrspülern verwendet werden. Hinweis: Vor dem Eintauchen in Wasser vollständig abkühlen lassen. Kasserolle nicht auf dem Herd verwenden.
Stapelbar und leicht zu reinigen: Diese Unicasa Mini-Cocotte mit Deckel ist stapelbar, um Platz zu sparen. Sie können sie überall platzieren, wo Sie wollen. Diese robuste Backform ist mit einer leicht zu reinigenden, kratzfesten und leicht zu handhabenden Glasur in Lebensmittelqualität beschichtet, die sie zu einem vielseitigen Gericht für jede Mahlzeit macht.
【Ideal als Geschenk】Dieser kleine Dutch Oven Topf mit Deckel ist schön vom Ofen auf den Tisch für Unterhaltung oder für den Alltag. Ein mittelgroßer Griff hilft, das gut verarbeitete Keramik-Topfset zu stabilisieren. Runde Griffe an der Oberseite sorgen für eine einfache Handhabung und sorgen dafür, dass das Essen warm und sicher bleibt. Mini-Kasserolle mit Deckel ist ein aufmerksames Einweihungsgeschenk oder Hochzeitsgeschenk für Brautpaar.
【Verpackungsschutz und Garantie】Alle Auflaufformen-Sets sind auf die bestmögliche Art und Weise verpackt, mit einem attraktiven Design, das ideal für Weihnachten, Feiertage und alltägliche Geschenke ist. Wir bieten jederzeit kostenlosen Ersatzservice für alle defekten Produkte an. Bitte teilen Sie uns mit, was passiert ist. Genießen Sie Ihre Speisen mit dem UNICASA Steinzeug- und Keramik-Backgeschirr-Set

Bestseller Nr. 5

Sitram Mini-Kokotte-Set, Gusseisen, 3-teilig, Rot

Gleichmäßige Wärmeverteilung eliminiert Hot Spots
Speichert die Wärme lange nach der Entnahme aus dem Herd oder Ofen
Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
Lässt sich leicht vom Geschäft auf den Esstisch verwandeln
Spülmaschinenfest

AngebotBestseller Nr. 6

ONEMORE Keramik-Auflaufförmchen mit Deckel – 170 ml, 4er-Set – ofenfest, kleine Auflaufform mit Griffen – Kokotte-Set für individuelles Servieren – Cremeweiß

Individuelles Servieren – Die Auflaufförmchen mit Deckel sind perfekt für einzelne Gerichte wie Soufflé, französische Zwiebelsuppe und gebackene Eier. Die Kapazität von 170 ml Porzellan-Schälchen ist ideal für die Portionskontrolle
Langlebig für warme und kalte Speisen – der Mini-Schmortopf mit Griffen ist aus hochwertigem Porzellan gefertigt. Es ist eine ofen-, spülmaschinen-, gefrier- und mikrowellengeeignete Mini-Kocotte
Mühelose Reinigung – Die Soufflé-Schälchen sind spülmaschinenfest, wenn die nicht poröse Oberfläche das Organisieren zum Kinderspiel. Der Mini-Dutch Oven ist auch eine tolle Dekoration auf Ihrer Küchentheke
Rustikaler und organischer Stil – jede kleine runde Schale ist mit cremefarbener glänzender Glasur und kleinen Akzentpunkten bedeckt. Die Kombination vermittelt Ihren Gästen die Botschaft eines gesunden Essens
Eine atemberaubende Geschenkoption – ein Set einzigartiger Mini-Backformen ist eine großartige Wahl für Ihre Lieben zu allen Anlässen, wie Muttertag, Geburtstag, Jubiläen, Hochzeit oder Weihnachten

Bestseller Nr. 7

Bruntmor Suppenschalen Auflaufförmchen 241 ml ofenfest, Mini-Kokotte-Keramik-Auflaufförmchen zum Backen, Mini-Kasserolle mit Deckel, Souffle-Schale, (mattrot)

Vielseitig einsetzbar: Unsere Auflaufförmchen sind vielseitige Gerichte für Souffle, Creme Brulee, Marmelade, Dip-Soßen, französische Zwiebelsuppe, Oliven, Quiche und Eis
Leicht zu waschen & stapelbare Funktionalität: Bruntmor elegante Porzellanschalen sind ganz einfach zu waschen und unter anderen Küchenutensilien zu handhaben. Bruntmor Schüsseln sind stapelbar und können so platziert werden, wo immer Sie wollen, da sie platzsparend sind. Ihre praktische Handhabung ist es, was sie unter anderen Küchenutensilien und Gegenständen sehr anspruchsvoll macht.
Stilvolle Schale ideal zum Backen von Desserts und mehr. sehr stilvoll und im Gegensatz zu anderen der gleichen Kategorie. Sein unverwechselbares und eigenartiges Design fügt dem leeren Raum Wert hinzu, wo er platziert oder präsentiert wird. Sie sind ein Muss in der Küche.
Bruntmor Mini-Töpfe zum Kochen sind von hervorragender Qualität. Die Wärmeübertragung ist ideal, ohne Anbrennen oder Anbrennen. Die keramische Oberfläche ist so glatt, dass sie praktisch antihaftbeschichtet ist
Präsentierbares und eigenartiges Design Bruntmor große Keramikschalen sind sehr eigentümlich in seinem Design, Layout und eignen sich perfekt, um es Ihren Gästen, Verwandten und Freunden zu präsentieren. Es ist sehr bequem zu bedienen und leicht waschbar. In einer Vielzahl von verschiedenen und lebendigen Farben erhältlich

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Carhartt Herren Acrylic Watch Hat Mütze, One Size, Black

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Warmes Rib-Strick-Gewebe
Optimaler Tragekomfort
Aus 100% Polyakryl

Bestseller Nr. 9

Belle Vous Keramik Auflaufform mit Deckel Ofenfest (4 Stk) - 170 ml Marineblaue Runde Mini Cocotte - Töpfchen mit Deckel, Steingut mit Griffen zum Backen, Souffle, Creme Brulee & Lasagne

4 BLAUE AUFLAUFFORMEN: Unser Set enthält 4 blaue Auflaufförmchen mit Deckel und Griffen. Sie bestehen aus blei- und cadmiumfreier Keramik. Die Töpfe haben eine Gesamthöhe von 8 cm (inklusive Deckel) und eine Breite (inklusive Griffe) von 13,5 cm. Der Topf ist 5 cm hoch (ohne Deckel) und hat einen Öffnungsdurchmesser von 9,3 cm. Der Deckel selbst ist 3 cm hoch. Jede Ofenform mit Deckel fasst 170 ml und kann zur einfachen Aufbewahrung gestapelt werden.
STARK UND LANGLEBIG: Jeder Keramiktopf mit Deckel ist ofen-, mikrowellen-, spülmaschinen- und gefriergeeignet & hält hohen und niedrigen Temperaturen von 1000 Grad / -200 Grad stand. Die mini Auflaufform besteht aus Steinzeug und hat eine glasierte Oberfläche, die sie splitterfrei und langlebig macht. Durch ihre Antihaftbeschichtung ist kein Voreinweichen oder Vorwaschen erforderlich. Sie nimmt keine Gerüche, Aromen oder Farben auf und ist daher für viele Mahlzeiten wiederverwendbar.
ÄSTHETISCHES VERGNÜGEN: Diese mini Auflaufform mit Deckel passt zu jedem farbigen Geschirr. Veranstalten Sie Dinnerpartys und präsentieren Sie Ihre Kreationen in mini Auflaufformen. Da die Auflaufformen an den Seiten über kleine Griffe verfügen, können Sie sie problemlos aus dem Ofen genommen werden & Sie sparen sogar an Geschirr. Der dichte Deckel hält den Inhalt warm und ist bereit für Ihre Gäste. Nicht nur das, wenn Sie kleinere Portionen zubereiten, wird Ihr Essen gleichmäßig gegart.
VOR-, HAUPTSPEISEN & DESSERT: Vielseitig und für alle Mahlzeiten verwendbar. Servieren Sie Eier, Tomaten und einzelne Frittatas zum Frühstück. Verwenden Sie die Suppentöpfchen mit Deckel auch für Hauptgerichte, Portionskontrolle und Beilagen wie Aufläufe, Mac n’ Cheese, Risotto, Lasagne, Quiche und Pommes. Machen Sie Desserts wie Käsekuchen, Pudding, Brownies, Soufflés und Eis. Verwenden sie die mini Auflaufformen mit Deckel im Backofen und in der Heißluftfritteuse. Nicht auf dem Herd verwenden.
GELD ZURÜCK GARANTIE: Alle unsere verkauften Auflaufform Keramik mit Deckel Sets werden mit einer 100% Geld-zurück-Garantie geliefert, falls Sie mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung und wir erstatten Ihnen den Betrag.

Bestseller Nr. 10

BBQ-Toro Mini Dutch Oven Set (6 Stück) I Ø 11 cm I bereits eingebrannt - preseasoned I Gusseisen Serviertöpfe I Kochtopf kleiner Bräter Gusstopf

WAS IST DER DUTCH OVEN? | Ein traditioneller, gusseiserner Topf und ein exakt passender Deckel mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, er ist mobil und flexibel einsetzbar.
KLEIN ABER FEIN | Das Besondere dieses Mini Dutch Oven Sets ist seine Größe. Die kleine Gusstöpfe eignen sich ideal zum Servieren Ihrer Speisen. Vorallem Überbackenes oder Desserts sind beliebt.
DAS PRINZIP | Der Dutch Oven reguliert dank seiner hohen Masse (Gusseisen) ungleichmäßige Hitze und ermöglicht so ein gleichmäßiges Garen. Einfach glühende Kohlen, Glut oder Grillbriketts auf den Deckel und unter den Topf geben und das Dutch Oven-Erlebnis kann losgehen.
BEREITS EINGEBRANNT | Die Dutch Oven von BBQ-Toro sind bereits eingebrannt und können sofort genutzt werden. Dem Lieferumfang liegt eine detaillierte Anleitung bei, sollte nach Nutzung ein erneutes Einbrennen notwendig sein.
QUALITÄT | Die Töpfe sind thermoresistent und deshalb bestens geeignet für Kühlschrank, Backofen und Grill. Sie können die Grilltöpfe auch direkt ins Feuer oder auf die heiße Glut stellen.

Löse all deine Probleme in FAQ zum Zubereiten von Speisen

Forelle und seine Garnituren