Fragen und Antworten von Getreideprodukten in der Zubereitung von Speisen.

Polenta zubereiten
Polenta ganz einfach zubereitet Polenta zubereiten ein Maisgrieß welcher mit 1 Liter Wasser bzw. Milch, 80 g Butter aufkochen und ...

Wie sie Porridge leicht zubereiten
Wie sie Porridge leicht zubereiten Porridge besteht aus Haferflocken was in leicht gesalzenem Wasser zu einem dicken Brei gekocht wird ...

Amaranth kochen
Amarant ist im eigentlichen Sinn kein Getreide; er gehört zur Großfamilie der Fuchsschwanzgewächse. In Peru heißt der Amaranth Kiwicha. Mit ...

Haferflocken zubereiten
Hafer enthält sehr viel Vitamin H (Biotin) und mehr Fett als Weizen und gehört noch zu den besten Ballaststofflieferanten und ...

Quinoa kochen
Die in den südamerikanischen Anden beheimatete und heute auch in den USA und China angebaute Quinoapflanze, auch Reismelde genannt, wir ...