Fragen und Antworten von Getreideprodukten in der Zubereitung von Speisen.

Polenta zubereiten

Polenta zubereiten

Polenta ganz einfach zubereitet Polenta zubereiten ein Maisgrieß welcher mit 1 Liter Wasser bzw. Milch, 80 g Butter aufkochen und ...
Porridge zubereiten

Wie sie Porridge leicht zubereiten

Wie sie Porridge leicht zubereiten Porridge besteht aus Haferflocken was in leicht gesalzenem Wasser zu einem dicken Brei gekocht wird ...
Amaranth

Amaranth kochen

Amarant ist im eigentlichen Sinn kein Getreide; er gehört zur Großfamilie der Fuchsschwanzgewächse. In Peru heißt der Amaranth Kiwicha. Mit ...
Haferflocken

Haferflocken zubereiten

Hafer enthält sehr viel Vitamin H (Biotin) und mehr Fett als Weizen und gehört noch zu den besten Ballaststofflieferanten und ...
Quinoa

Quinoa kochen

Die in den südamerikanischen Anden beheimatete und heute auch in den USA und China angebaute Quinoapflanze, auch Reismelde genannt, wir ...