Fragen und Antworten zum Thema Lamm in der Zubereitung
Welche Teile von Lamm lassen sich gut zubereiten?
Das Lammfleisch lässt sich in 5 Teile einteilen.Der Nacken eignet sich gut zum Zubereiten von Gulasch oder für saftige Fleischbällchen.Die ...
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Hammel richtig zubereiten
Was ist der Unterschied zwischen Lamm und Hammel? Lammfleisch mit seiner hellroten und zarten Struktur stammt von Jungtieren. Der Hammel ...
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