Die Blätter vom Blumenkohl abschneiden den Strunk entfernen. Wird der Blumenkohl im Ganzen zubereitet, den Strunk kreuzweise einschneiden. Ansonsten den Kopf in kleine Röschen zerteilen und in Salzwasser (die Menge an Wasser muss der Menge vom Blumenkohl angepasst werden, ansonsten wässert der Blumenkohl aus) kochen. Aus dem Fond kann mit einer Mehlschwitze eine helle Sauce zubereitet und mit Salz, weißem frisch gemahlenen Pfeffer, Zitronensaft und Muskat abgeschmeckt werden.
Sie sollen Blumenkohl nach Mornay zubereiten! Wie erfolgt die Zubereitung?
Nachdem Sie den Blumenkohl geputzt haben, waschen Sie ihn und kochen die Röschen in Salzwasser. Der gekochte Blumenkohl in eine gebutterte Form mit Mornaysauce (Käsesauce) überziehen, mit Parmesankäse bestreuen und kurz im Salamander oder einem Grillofen überbacken.
Erläutern Sie die Zubereitung von Blumenkohl nach Mailänder-Art!
Der gekochte Blumenkohl wird auf einer vorgewärmten Platte angerichtet. Kurz vor dem Servieren mit Parmesankäse bestreuen, Butterflocken aufsetzen und im Salamander gratinieren (überbacken).
Sie sollen die Zubereitung von Blumenkohl polnische Art erklären!
Den noch mit Biss gekochten Blumenkohl auf einer warmen Platte anrichten. In der Zwischenzeit Butter verflüssigen, Semmelbrösel, gehackte Eier, Petersilie zugeben und über dem Blumenkohl gießen. Eventuell noch leicht salzen.
Erklären Sie das Zubereiten von gebackenen Blumenkohl!
Die vorbereiteten Blumenkohlröschen in Salzwasser abkochen. Blumenkohl abtropfen lassen, mit einer Wiener Panierung (Mehl-geschlagenes Ei- Semmelmehl) panieren. Fritteuse vorheizen und Blumenkohl darin backen. Auf einen Teller mit Küchenkrepp abtropfen lassen und auf einem vorgewärmten Teller anrichten.
Bestseller Nr. 1
Navaris Mini Cocotte Topf Set - 4x Bratentopf klein mit Deckel - Bräter Gusseisen ofenfest - Braeter Pot rund Schmortopf
- KLEIN ABER OHO: Nutze die vier Mini Cocottes im dekorativen Set für Deine Lieblingsgerichte für Einzelportionen oder leckere Beilagen. Stille Deinen Appetit auf kalte Speisen oder auf eine warme Mahlzeit.
- WÄRMEDISTRIBUTION: Außen heiß und innen kalt? Das passiert nicht mit dem Minitopf. Der Gusseisentopf verteilt die Wärme optimal im Gericht und kocht alles gleichmäßig. Serviere Deinen Gästen eine durchweg warme Mahlzeit.
- TOPFSET FÜR DEN OFEN: Der Knopf am Deckel besteht aus rostfreiem Stahl, weshalb die Mini-Bräter auch für den Ofen geeignet sind. Die Auflaufformen sind ofenfest bis 260°C.
- KOCHFLÄCHEN: Das Töpfe Set ist nicht nur für die traditionelle Kochplatte geeignet, sondern auch für andere Herdarten. Achtung: nicht für jeden Induktionsherd geeignet.
- LEICHTE REINIGUNG: Die Töpfchen sind nicht spülmaschinenfest, aber aufgrund der Emaille Beschichtung einfacher mit Schwamm und Spülmittel sauber zu machen. Langes Schrubben nach dem Kochen kommt nicht mehr vor.
AngebotBestseller Nr. 2
Le Creuset 4er-Set Mini Cocottes aus Steinzeug, je 200 ml, 10 x 5 cm, Meeresbrise (Grün/Türkis/Blau/Mint), 79212105139100
- Set bestehend aus 4 kleinen glasierten Steinzeug Töpfchen, Ideal für Einzelportionen oder Beilagen, Optimal für Dips, Gewürze und Knabbereien, In verschiedenen Farben erhältlich
- Einfach zu verwenden und zu reinigen: Gefriersicher, Schmutzabweisende Glasur, Leicht von Hand zu reinigen, Spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie
- Robustes Steinzeug, Dauerhafte Wärmespeicherung, Temperaturbeständig bis 260°C, 10 Jahre Garantie
- Stilvolles Servieren vom Ofen oder Kühlschrank bis zum Tisch, Praktisch zum Frischhalten von Snacks oder zum schnellen Erwärmen von Saucen in der Mikrowelle
- Lieferumfang: 1x Le Creuset Mini-Cocotte 4-er Set, Volumen: Je 200 ml, Maße: 10 x 5 cm, Material: Steinzeug, Farbe: Meeresbrise (Grün/Türkis/Blau/Mint), 79212105139100
Bestseller Nr. 3
Belle Vous Keramik Auflaufform mit Deckel Ofenfest (4 Stk) - 170 ml Marineblaue Runde Mini Cocotte - Töpfchen mit Deckel, Steingut mit Griffen zum Backen, Souffle, Creme Brulee & Lasagne
- 4 BLAUE AUFLAUFFORMEN: Unser Set enthält 4 blaue Auflaufförmchen mit Deckel und Griffen. Sie bestehen aus blei- und cadmiumfreier Keramik. Die Töpfe haben eine Gesamthöhe von 8 cm (inklusive Deckel) und eine Breite (inklusive Griffe) von 13,5 cm. Der Topf ist 5 cm hoch (ohne Deckel) und hat einen Öffnungsdurchmesser von 9,3 cm. Der Deckel selbst ist 3 cm hoch. Jede Ofenform mit Deckel fasst 170 ml und kann zur einfachen Aufbewahrung gestapelt werden.
- STARK UND LANGLEBIG: Jeder Keramiktopf mit Deckel ist ofen-, mikrowellen-, spülmaschinen- und gefriergeeignet & hält hohen und niedrigen Temperaturen von 1000 Grad / -200 Grad stand. Die mini Auflaufform besteht aus Steinzeug und hat eine glasierte Oberfläche, die sie splitterfrei und langlebig macht. Durch ihre Antihaftbeschichtung ist kein Voreinweichen oder Vorwaschen erforderlich. Sie nimmt keine Gerüche, Aromen oder Farben auf und ist daher für viele Mahlzeiten wiederverwendbar.
- ÄSTHETISCHES VERGNÜGEN: Diese mini Auflaufform mit Deckel passt zu jedem farbigen Geschirr. Veranstalten Sie Dinnerpartys und präsentieren Sie Ihre Kreationen in mini Auflaufformen. Da die Auflaufformen an den Seiten über kleine Griffe verfügen, können Sie sie problemlos aus dem Ofen genommen werden & Sie sparen sogar an Geschirr. Der dichte Deckel hält den Inhalt warm und ist bereit für Ihre Gäste. Nicht nur das, wenn Sie kleinere Portionen zubereiten, wird Ihr Essen gleichmäßig gegart.
- VOR-, HAUPTSPEISEN & DESSERT: Vielseitig und für alle Mahlzeiten verwendbar. Servieren Sie Eier, Tomaten und einzelne Frittatas zum Frühstück. Verwenden Sie die Suppentöpfchen mit Deckel auch für Hauptgerichte, Portionskontrolle und Beilagen wie Aufläufe, Mac n’ Cheese, Risotto, Lasagne, Quiche und Pommes. Machen Sie Desserts wie Käsekuchen, Pudding, Brownies, Soufflés und Eis. Verwenden sie die mini Auflaufformen mit Deckel im Backofen und in der Heißluftfritteuse. Nicht auf dem Herd verwenden.
- GELD ZURÜCK GARANTIE: Alle unsere verkauften Auflaufform Keramik mit Deckel Sets werden mit einer 100% Geld-zurück-Garantie geliefert, falls Sie mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung und wir erstatten Ihnen den Betrag.
AngebotBestseller Nr. 4
Staub 1004282 40510-262-0 Mini Cocotte, rund mit Deckel 10 cm, 0,25 L, induktionsgeeignet, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes dunkelblau
- Emailliertes Gusseisen
- Spülmaschinengeeignet
- Langlebig, pflegeleicht und einfach in der Handhabung
- Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- Liferumfang: Staub Cocotte Bräter
Bestseller Nr. 5
Mini Cocotte, LOVECASA Auflaufförmchen aus Steinzeug, 4 teilige Souffle Förmchen mit Deckel, kleine Auflaufform, Durchmesser 10 cm, 240ml
- Ideale Größe; 10 x 10 x H 5,5 cm. 4 teilige mini Auflaufformen mit einem Durchmesser von 10 cm zaubern Sie viele köstliche Einzelportionen, Vorspeisen und leckere Beilagen. Fassungsvermögen-240 ml, die optimale Kapazität-210 ML; Pefekt für alle Party , zu Hause oder im Restaurant.
- Handgefertigte mini Auflaufform; Aus robustem und langlebigem Steinzeug, ist die Kuchenform handgefertigt und einzigartig. Mit der umweltfreundlichen und eleganten Glasur bietet diese Auflaufform zum Hingucker auf Ihrem Tisch. Pefekt für den täglichen Gebrauch.
- Innen glatt und creme gelb, außen ist stylisch retro rot, hübsche glatte Glasur, zeitloses Design und traditionale runde Form, praktische Griffe und abnehmbarer Deckel. Dank der speziellen glasierten Oberfläche ist unsere mini Ofenform leicht zu reinigen.
- Tolle Geschenkidee; Lovecasa mini Auflaufförmchen ist nicht nur wunderbar und stylish, sondern ideal zum Zubereiten von köstliche Desserts, mini-Pasteten, Crème Brulée, Soufflés, Gratins und viele mehr auf Ihrem Esstisch. Auch als Tolle Geschenkidee für Weihnachten, Geburtstag oder Umzug.
- Gesund und umweltfreundlich; Spülmaschinengeeignet, kühlschrank- und mikrowellengeeignet, farbfest , kratz- und schnittfest, säure- und fleckenresistent, geruchs- und geschmacksneutral. Lange anhaltende Wärmespeicherung und keine schadstoffhaltige Kunststoffbeschichtung.
Bestseller Nr. 6
Mini Cocotte Porzellan, Keramik Auflaufform mit Deckel Ofenfest 4 Stück - 230 ml, Creme Brulee Schälchen Suppentassen mit Griffen für Soufflé, Muffins, Cupcakes - Blau
- 𝐈𝐬𝐭 𝐝𝐚𝐬 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐞𝐥𝐥 𝐠𝐞𝐟𝐞𝐫𝐭𝐢𝐠𝐭𝐞 𝐊𝐞𝐫𝐚𝐦𝐢𝐤? --- Eine reaktive Glasur verleiht jeder ofenfeste schälchen ein einzigartiges Finish. Keramik reaktive Glasur ist unsere Spezialität. Aus robustem und langlebigem Steinzeug, ist die Kuchenform handgefertigt und einzigartig. Runde Mini Cocotte, steingut mit griffen zum Backen, Souffle Creme Brulee, ist unsere hochwertige Serie, stark, hitzebeständig.
- 𝐖𝐚𝐬 𝐬𝐢𝐧𝐝 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐕𝐨𝐫𝐭𝐞𝐢𝐥? --- Diese mini Auflaufform cocotte mit Deckel passt zu jedem farbigen Geschirr. Da die Auflaufformen an den Seiten über kleine Griffe verfügen, können Sie sie problemlos aus dem Ofen genommen werden & Sie sparen sogar an Geschirr. Blau ist die klassischste Farbe und eine unverzichtbare Farbe in unserem Geschirr. Die Schalen, mini Auflaufförmchen, zum Hingucker auf Ihrem Tisch. Pefekt für den täglichen Gebrauch.
- 𝐈𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐞 𝐎𝐟𝐞𝐧𝐬𝐜𝐡ü𝐬𝐬𝐞𝐥 𝐞𝐢𝐧𝐟𝐚𝐜𝐡 𝐳𝐮 𝐛𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐞𝐧? --- Ideale Größe:13 x 10 x H 8,2cm. 4 teilige mini Auflaufformen, Fassungsvermögen - 230 ml, Pefekt für alle Party , zu Hause oder im Restaurant. Vielseitig und für alle Mahlzeiten verwendbar. Die kleinen Auflaufformen eignen sich ideal für Crème Brûlée, Tapas, Soufflee, Pastete, Dips und vieles mehr! Verwenden sie die mini Auflaufformen mit Deckel im Backofen und in der Heißluftfritteuse.
- 𝐒𝐢𝐧𝐝 𝐝𝐢𝐞 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬𝐜𝐡𝐚𝐥𝐞𝐧 𝐬𝐩ü𝐥𝐦𝐚𝐬𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞𝐧𝐟𝐞𝐬𝐭? --- Reinigung im Geschirrspüler ist kein Problem. Es kann in der Mikrowelle oder im Ofen bis zu 260 °C verwendet werden und ist für Spülmaschine und Gefrierschrank geeignet. Diese Auflaufförmchen haben ein einheitliches Profil und einen strengen Test, sodass sie bei minimalem Platzbedarf gestapelt werden können. Die Schälchen blau sehen wirklich super aus. über dieses praktische Geschenk wird sich jeder freuen.
- 𝐖𝐢𝐞 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐝𝐚𝐮𝐞𝐫𝐭 𝐞𝐬, 𝐛𝐢𝐬 𝐢𝐜𝐡 𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭 𝐞𝐫𝐡𝐚𝐥𝐭𝐞? --- Henten Home ist eine auf Keramik spezialisierte Fabrik, und alle Keramikschalen werden streng kontrolliert. Der beste Service ist unser Ziel, nach dem Testen sind unsere Pakete sehr sicher. Wenn gibt es ein Problem mit Ihrem Paket, senden Sie uns bitte eine E-Mail, wir werden es auf jeden Fall lösen. Klicken Sie auf den Warenkorb und sehen Sie Ihr schöne Schale in ein paar Tagen!
AngebotBestseller Nr. 7
Mini Cocotte, vancasso MORANDI Serie Bräter-Set aus Steingut, 4 teilige Auflaufförmchen mit Deckel, Creme Brulee, Schälchen, 190 ml, 10,2 x 10,2 x 5cm
- 【Komplette Kollektionen.】vancaso Cocotte zum Servieren von köstlichen Einzelportionen, Vorspeisen, Crème Brûlée, Gratins, kleine Desserts, leckere Pasteten, Beilagen, Dip-Saucen und Schoko-Kuchen. Größe: 10,2 x 10,2 x H 5 cm, 210 ml(bis zu Randvoll); Mit einzigartige Glasur präsentieren Ihre Speise einen absoluten Hingucker auf dem Tisch.
- 【Hochwertige Qualität.】Aus hochwertigem Steingut, ist die runde Auflaufform hitzebeständig so bei hohen Temperaturen ist es nicht leicht zu brechen. Leicht zu reinigen dank einer speziellen glatten Oberfläche; Hinweis, Nicht wenden Sie auf direkter Hitzequelle an.
- 【Einzigartiges Aussehen.】Ergonomische Griffe und abnehmbarer Deckel bieten Ihnen eine bequeme Handhabung und Lagerung. Die wunderschöne glatte Glasur, stilvolles Design und einzigartiges Aussehen macht Ihre Tafel einen absoluten Hingucker und ausgezeichneter Genuss; Aufgrund der tadelloser Wärmeleitung können Sie die köstliche Speise für lange Mahlzeit genießen.
- 【Einfach zu reinigen.】Backofenfest bis 200°C, spülmaschinenfest, kratz- und schnittfest, säure- und fleckenresistent, geruchs- und geschmacksneutral; Keine schadstoffhaltige Kunststoffbeschichtung. Mikrowellengeeignet, kühlschrankgeeignet, backofengeeignet; Super sicher und fest verpackt.
- 【Beeindruckende Geschenke.】Diese Kombiservice Set eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch für den täglichen Gebrauch. Beeindruckendes Geschenk ist pefekt für alle Altersgruppen, Familien und Freunde.
AngebotBestseller Nr. 8
Kook Keramik Mini Cocotte Set, Kleine Auflaufformen mit Deckel und Griffen, Einzelne Backauflaufförmchen, Ofen-, Mikrowellen- und Spülmaschinenfest, Steingut, 340 ml, 4 Stück
- ✔️ Kasserollen, Chips und mehr: Perfekt zum Kochen von persönlichen Torten, Eintöpfen, Nudeln, und wir lieben es, sie zum Servieren von Obstkrümeln.
- ✔️ Ofen auf den Tisch: Kochen und Servieren. Jede Cocotte ist mit zwei komfortablen Griffen für einfaches und sicheres Tragen ausgestattet.
- ✔️ Individuelle Portionen: Entworfen mit einer Kapazität von 340 ml, die perfekt für persönliche Portionen ist. Jede Schale ist mit einem Deckel ausgestattet, um den Inhalt bis zum Servieren warm zu halten. Sie sind ofen-, spülmaschinen-, mikrowellen- und gefriergeeignet für maximalen Komfort.
- ✔️ Schicke Keramik: Verleihen Sie Ihrem Esstisch einen rustikalen Touch. Hergestellt aus robustem und splitterfestem Steinzeug in einer Vielzahl von leuchtenden Farben.
- ✔️ Das Kook-Versprechen: Wir haben diese Mini-Cocottes sorgfältig in maßgeschneiderten Polyschaum-Formen verpackt, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand ankommt
AngebotBestseller Nr. 9
Staub 40509-804-0 Mini Cocotte, rund mit Deckel 10 cm, 0,25 L, induktionsgeeignet, mit mattschwarzer Emaillierung im Inneren des Topfes basilikum
- Emailliertes Gusseisen
- Spülmaschinengeeignet
- Langlebig, pflegeleicht und einfach in der Handhabung
- Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- Liferumfang: Staub Cocotte Mini-Bräter
