Gemüsesuppe kochen – ganz einfach zubereiten
Nicht ist einfacher als eine Gemüsesuppe kochen. Dabei bedarf es nicht viel an Zutaten.
Gemüsesuppe kochen
Für die erste einfache Gemüsesuppe kochen benötigen sie Kartoffeln, Wirsingkohl, Möhren, Knollensellerie, Blumenkohl, grüne Erbsen (TK), grüne Bohnen (TK) wenn nicht schon getan waschen, putzen und alles in Würfel oder Streifen schneiden. Das Ganze (außer Blumenkohl) mit Fleischbrühe begießen und kochen lassen. Sobald das Gemüse fast gar ist den Blumenkohl etwas Tomatenmark und Sahne mit Mehl verrühren zugeben, aufkochen lassen und mit Salz, Petersilie und Selleriegrün abschmecken.
Gemüsesuppe II kochen
Möhren und Knollensellerie waschen, putzen in Streifen schneiden mit Geflügelbrühe übergießen und kochen lassen. In der zeit die Tomaten mit kochenden Wasser überbrühen, schälen, in Würfel schneiden und zum halbgaren Gemüse geben. Champignons in Streifen schneiden und kurz vor Garnende ebenfalls noch zur Gemüsesuppe geben. Sahne, Reibekäse und gehackte Petersilie zur Gemüsesuppe geben, aufkochen und nochmals abschmecken.
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Ribelli Kochtopf 10L Edelstahl - als Gulaschkessel, Suppentopf, Spargeltopf o. Soßentopf geeignet - praktischer Küchentopf für viele Herdarten auch Induktion
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- Alle RÖSLE SILENCE PRO Töpfe sind spülmaschinengeeignet und können auf Glaskeramikplatten, Elektro-, Gas- und Induktionsherden sowie im Backofen eingesetzt werden - sie sind einzeln oder im 4-teiligen oder 5-teiligen Topf-Set (Art.-Nr. 91965 und 91966) erhältlich
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