Gemüsesuppe kochen – ganz einfach zubereiten

Nicht ist einfacher als eine Gemüsesuppe kochen. Dabei bedarf es nicht viel an Zutaten.

Gemüsesuppe kochen

Für die erste einfache Gemüsesuppe kochen benötigen sie Kartoffeln, Wirsingkohl, Möhren, Knollensellerie, Blumenkohl, grüne Erbsen (TK), grüne Bohnen (TK) wenn nicht schon getan waschen, putzen und alles in Würfel oder Streifen schneiden. Das Ganze (außer Blumenkohl) mit Fleischbrühe begießen und kochen lassen. Sobald das Gemüse fast gar ist den Blumenkohl etwas Tomatenmark und Sahne mit Mehl verrühren zugeben, aufkochen lassen und mit Salz, Petersilie und Selleriegrün abschmecken.

Gemüsesuppe II kochen

Möhren und Knollensellerie waschen, putzen in Streifen schneiden mit Geflügelbrühe übergießen und kochen lassen. In der zeit die Tomaten mit kochenden Wasser überbrühen, schälen, in Würfel schneiden und zum halbgaren Gemüse geben. Champignons in Streifen schneiden und kurz vor Garnende ebenfalls noch zur Gemüsesuppe geben. Sahne, Reibekäse und gehackte Petersilie zur Gemüsesuppe geben, aufkochen und nochmals abschmecken.

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Linnuo Topf 10l mit Glasdeckel, Edelstahltopf, Griff nicht heiß | Topf Induktion geeignet, Stabiler Boden für alle Herdearten | Kochtopf groß, als Suppentopf Kartoffeltopf Nudeltopf | Cooking Pot

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Letzte Aktualisierung am 28.08.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API/ Beim Kauf oder Klick über einen dieser Links oder Anzeigen erhalte ich eine kleine Vergütung. Damit ich weiter interessante Fragen, Hinweise und tolle Inhalte schreiben kann, bin ich für jede Einnahme dankbar.