
Mit dieser Übersicht soll Ihnen das Erstellen von eigenen Menü-Komponenten zu einen 3, 4 oder 5 gängigen Menü ein wenig Inspirationen vermittelt werden. Wer sich ein wenig an die Gebote der Menükunde orientiert und zum Beispiel Wiederholungen vermeidet sowie auf eine gute Farbauswahl achtet, dem fällt es nicht so schwer eigene Menüs zusammen zu stellen.
Beispiele für ein 3 Gang Menü
- Beispiel
- Gang: Schwammerlconsommé mit Blätterteigkruste
- Gang: Gebrate Weidelamm-Nuss mit einer Bröselkruste, Mediterranes Gemüsemelange, gratinierte Rahmkartoffeln mit Käse
- Gang: Zimtparfait mit Birnensalat und Waldfrüchten
2. Beispiel
- Gang: Petersiliencremsuppe mit einer Sahnehaube
- Gang: Gekochte Kalbszunge mit Meerrettich, Marktgemüse, Pellkartoffeln
- Gang: Dörrpflaumeneis mit einer Hippenrolle
3. Beispiel
- Gang: Feldsalat, mariniert mit Balsamicodressing, Speckwürfeön, Croûtons
- Gang: Gebratenes Schweinefilet in Calvadosrahm, Pistazienreis, frisches Gemüse der Saison
- Gang: Walnußparfait mit eingelegten Armagnackirschen
4. Beispiel
- Gang: Carpacchio vom Bresola mit Himbeeressig und Olivenöl mariniert, frisch gehobelter Parmesan
- Gang: Gegrillte Lanchstranchen mit einer Kerbel-Joghurt-Butter auf Stangenspargel, Blattspinat, Rahmnudeln
- Gang: Mokkamousse mit Mangospalten
5. Beispiel
- Gang: Lauwarmer Räucherlachs mit Blätterteig mit grünem Spargel und Nußölvinaigrette
- Gang: Geflügelkraftbrühe mit Topfennockerln
- Gang: Gebratenes Fielt vom Ochsen auf Paprikacreme, Jungen Gemüse, Kartoffelcroûtons
- Gang: Zitronensoufflé mit Minzsahne
6. Beispiel
- Gang: Tatar vom Lachs auf Salatbouquet mit Kräuter-Creme-fraiche
- Gang: Klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstange
- Gang: Poulardenbrust mit frischen Pilzen, hausgemachte Spätzle, Kartoffelkroketten, Salat
- Gang: Tiramisu mit Biskuit und Eierlikör
7. Beispiel
- Gang: Lammsülze mit Radieschen und Kernölvinaigrette
- Gang: Kartoffelcremesuppe mit frischen Pilzen
- Gang: Lauchtorte
- Gang: Rückensteak vom Kalb mit Spargel und S.hollandaise, Pilawreis
- Gang: Heidelbeerschmarrn mit Honigmilch
8. Beispiel
- Gang: Tatar vom Wildlachs auf toast mit Meerrettichschaum
- Gang: Gemüsebouillon mit Gervaisnockerln
- Gang: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce
- Gang: Rosa gebratenes Lammkarree mit Lavendelsaft, glasierte Rüben, Kartoffelkroketten
- Gang: Sorbet von grünen Äpfeln mit Calvados
- Inhalt: 1x Karaffe Glas mit Deckel (Volumen 1,0l, Höhe 30,2 cm, Ø Deckel 8,8 | 6,0 | Boden 9,5 cm), 1x Silikondeckel mit Closeup-Verschluss - Artikelnummer: 0617706040
- Material: Hochwertige Glas Karaffe mit Silikonrand und CloseUp-Verschluss aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - Karaffe: Handwäsche empfohlen
- Der CloseUp-Verschluss öffnet und schließt sich beim Eingießen automatisch. Eis und Fruchtstücke werden durch ein Sieb zurückgehalten. Den Deckel auf den trockenen Karaffenhals fest aufdrehen
- Durch die große Öffnung ist ein leichtes Befüllen von Kaltgetränken (Wasser, Sprudel, Saft, Eistee uvm.) möglich. Die Karaffe passt in das Getränkefach eines handelsüblichen Kühlschranks
- Der zerlegbare Deckel ist spülmaschinengeeignet. Er wird zerlegt, indem die Kunststoffkugel am Pendel abgenommen wird. Zur Reinigung der Karaffe werden Reinigungsperlen empfohlen
- KOMPLETTSET - Moritz & Moritz 18-tlg. Geschirrset grau aus Steinzeug mit hohem Rand, 6x Speiseteller (26 cm Ø), 6x Dessertteller (21 cm Ø), 6x Suppenteller (19 cm Ø), Innen Grau, Außen Mattschwarz, Backofen- und Spülmaschinengeeignet
- SERVIEREN - Das Service Set für 6 Personen von Moritz & Moritz eignet sich perfekt zum Anrichten beliebiger Speisen: Egal ob Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch oder Beilage. Das Steinzeug Serviergeschirr eignet sich für besondere Anlässe und den täglichen Gebrauch
- FLEXIBEL - Durch die reaktive Glasur ist jeder der massiven Teller ein Unikat und setzt Ihre Mahlzeit elegant in Szene – egal zu welcher Gelegenheit: Zum Abendbrot, Dinner mit Freunden, Frühstück oder Brunch
- STILVOLL - Klare Formgebung und stilvoller Farbmix: Das moderne und gleichzeitig zeitlose Design kombiniert mit robuster Haptik macht das Tafel Set so besonders
- GESCHENK-IDEE – Unsere Geschirr Sets kommen im edlen Geschenkkarton ist und sind damit auch bestens als Geschenk oder Mitbringsel geeignet. Zu Weihnachten, Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen besonderen Anlässen
- Dieser Teller aus weißem Porzellan bringt einen Hauch von Klasse und Eleganz zu jedem Tisch für Partys, Abendessen, für Empfang Gäste jeden Tag oder einfach für den täglichen Gebrauch
- Perfekt zum Servieren von Nüssen, Süßigkeiten, Pommes oder Lebensmittel zum Dippen in Sauce
- Dank der hohen Härte und Beständigkeit gegen Risse, ist perfekt für den täglichen Gebrauch
- Verfügt über eine Schüssel in der Mitte für Einzahlen Eierschalen, Knochen, Soßen und sogar Stäbchen
- Spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegenüber Temperaturveränderungen
- Große, tiefe und vielseitige Schüsseln - 24,1 cm breite Schüsseln, ideal zum Servieren von Familienmahlzeiten. Die Servierschalen sind groß genug, um als Salatschüssel, Nudelschüssel, Ramenschüssel oder Serviergeschirr für 4-6 Personen zu dienen.
- Leuchtende Farbe mit attraktivem Muster - Haben Sie genug von der immer gleichen Salatschüssel aus Glas? Diese bunten Suppenschalen passen zu jedem Gericht und bringen Farbe und Spaß auf Ihren Tisch.
- Salatschüssel groß - Die Schalen sind aus hochwertigem, umweltfreundlichem Porzellan hergestellt, 100% BPA-frei und ungiftig. Besser als Plastik oder Holz, nehmen Porzellanschüsseln keine Gerüche oder Bakterien auf und sind sicher für den langfristigen Gebrauch.
- Bruchsicher für Spülmaschine und Mikrowelle - Dieses Hochtemperatur-Nudelschüssel-Set ist sehr stabil für Mikrowelle oder Ofen. Die Glasur der Rührschüsseln ist glatt und kratzfest und lässt sich leicht von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
- Zubereitungs- und Rührschüsseln - Mit der großen Öffnung von 24,1 cm Durchmesser (2 Liter) eignen sich diese Salatschüsseln aus Keramik perfekt als Misch- oder Zubereitungsschüsseln. Die Servierschalen sind außerdem mikrowellen-, gefrier- und backofenfest (bis 200 °C). So können Sie bedenkenlos aufwärmen, backen oder auch abkühlen.
- Purer Genuss: Überraschen Sie Ihren Schatz mit einem Bettfrühstück - Serviertablett für Speisen
- Klappbar: Die 4 Beine lassen sich bei Bedarf aus- und einklappen - Überall platzsparend verstaubar
- Sicher: Der erhöhte Rand sorgt dafür, dass Snack-Schälchen, Teller oder Tassen nicht herunterfallen
- Aus Bambus: Das rechteckige Tablett aus weiß lackiertem Bambus überzeugt mit einer angenehmen Optik
- Fürs Wohnzimmer: Auch als kleines Sofatablett eignet sich der Betttisch - Den Feierabend genießen
- Perfektes Einsteiger-Set in matt-strukturierter Schiefer-Optik, originelles Design passt zur gesamten Manufacture-Kollektion
- Schöne Geschenkidee: Das Geschirrservice ist ein hervorragendes Geschenk zur Einweihung der ersten eigenen Wohnung oder zur Hochzeit
- Auch für Gastronomie geeignet dank handlicher Form, ineinanderstapelbar, stoß- und schlagfeste Kanten, optimale Größe für die Spülmaschine
- Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet, hochwertige Qualität: Premium Porzellan Made in Germany
- 1x Villeroy & Boch Manufacture Rock Starter-Set, Inhalt: 2x Speiseteller, 2x Pastateller, 2x Bol, Gewicht: 3,33 kg (Art.-Nr. 10-4239-8950)
- Inhalt: 1x Schüssel 16 cm (Höhe 7 cm, V 1,0l), 1x Schüssel 18 cm (Höhe 8 cm, V 1,5l), 1x Schüssel 22 cm (Höhe 9,5 cm, V 2,5l), 1x Schüssel 24 cm (Höhe 10,5 cm, V 3,5l) - Artikelnummer: 0645709990
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, lange haltbar, geschmacksneutral und säurefest – beispielsweise mit einem Rührgerät
- Die Schüsseln haben einen ebenen Edelstahl-Boden für einen festen Stand. Der Schüttrand unterstützt das Ausgießen von Flüssigkeiten und erleichtert das Halten der Schüssel während dem Rühren
- Die bauchigen Edelstahl-Schüsseln sind hitzebeständig, sodass sie auch als Wasserbadschüsseln verwendet werden können. Sie können platzsparend aufbewahrt werden, da ineinander stapelbar (10 x 24 cm)
- Vielseitig: als Rührschüssel ideal zum Kochen und Backen – als Salatschüssel zum Zubereiten/ Servieren von Salaten – als Servierschüssel für Cremes, Snacks, Chips und andere Leckereien
- DINNER IS SERVED: Mit einem Untersetzer wie den Servierplatten von Navaris wird jede Mahlzeit zum Festakt. Schaffe mit den zu 100% aus Schiefer bestehenden Platten optische Highlights als Tisch Unterlage oder Deko Accessoire mit bspw. Kerzen.
- VIELE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Setze die Schieferplatten z.B. als Tischuntersetzer, Buffet Unterlage für Gläser, Getränke, Cocktails, Tischdeko, Käseplatte, Fleischplatte, Käsebrett oder Sushiplatte ein.
- DETAILS: 6x extra große Platte aus natürlichem Schiefer (30 x 20 cm) mit Gummifüßchen auf der Unterseite zur Schonung empfindlicher Oberflächen / 1x Kreide / Reinigung per Hand / nicht mikrowellengeeignet / Farbe: Grau
- LEICHT ZU REINIGEN: Die Schiefertafeln lassen sich ganz einfach mit einem nassen Tuch reinigen, sind aber nicht für die Spülmaschine geeignet.
- BESCHRIFTBAR: Hinterlasse für Deine Gäste kleine Botschaften, indem Du die Schieferuntersetzer mit Kreide beschriftest. Eine Kreide ist im Lieferumfang enthalten.
- Drehbar: Der Tortenständer lässt sich um 360 Grad drehen und ist somit ideal zum Dekorieren von Sahnetorten und anderen Back-Herausforderungen - Dreht sich nicht fest
- Für Feierlichkeiten: Ob auf Geburtstagen, Hochzeiten oder Partys - Der drehbare Tortenteller ist dekorativ auf dem Essenstisch und erleichtert durch die Drehfunktion auch das Schneiden und Nehmen
- Hochwertig: Der Standfuß ist aus stabilem Edelstahl - Die transparente, dicke Glasplatte fügt sich gut in das moderne Design des Kuchenständers - Für große Kuchen bis 30 cm Durchmesser
- Vielseitig: Der lebensmittelechte Kuchenteller ist perfekt zum Servieren Ihrer Torten - Ebenso geeignet als Käse- oder Wurstplatte auf einem Buffet oder für süße Cupcakes
- Rutschfest: Die Servierplatte hat am Boden einen Rutschschutz, der gleichzeitig Ihre Tischplatte schont und unschöne Kratzer vermeidet - Schnelle, einfache Montage
- 🥚 SUCHEN SIE EINEN PRAKTISCHEN EIERTELLER, DER NICHT NUR FUNKTIONAL, SONDERN AUCH DEKORATIV IST? Ein robustes Geschirrstück für lange Jahre, das nicht zerkratzt und leicht abwaschbar ist? Das fügt sich gut, denn wir haben für Sie einen Eierteller der Marke KADAX, der Ihre Anforderungen haargenau erfüllen wird. Machen Sie sich mit dem Angebot unten bekannt und treffen Sie eine richtige Kaufentscheidung!
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