Koriander kommt aus dem Orient, Mittelmeerländer, Osteuropa, Deutschland. Getrocknete Samenkörner, ganz und gemahlen.
Koriander (Kapseln) Geschmack: frischer, würziger, starker Eigengeschmack
Koriander (Kapseln) können sie verwenden für Gemüsesuppe, Schweinefleischgerichte, Enten und Gänsebraten, Möhren, Rot und Weißkohl, Rote Bete, Obstsalat, Obstkompott, Weihnachtsgebäck.
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- Koriander schmeckt würzig pikant und hat einen leicht süßlichen Akzent. Koriander passt ausgezeichnet zu Gemüse, Suppen, Saucen, Fisch und Geflügel.
- Er würzt ebenso süß sauer eingelegtes, Brot und Weihnachtsgebäck.
- Tip: Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma.
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Letzte Aktualisierung am 2.09.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API/ Beim Kauf oder Klick über einen dieser Links oder Anzeigen erhalte ich eine kleine Vergütung. Damit ich weiter interessante Fragen, Hinweise und tolle Inhalte schreiben kann, bin ich für jede Einnahme dankbar.
