
Macis kommt auf den Philippinen, Afrika, Brasilien vor.
Die Macisblüte können sie verwenden wie Muskat, aber vornehmlich in Gebäck.
Macis ist der Samenmantel der Muskatnuß. Meist Gemahlen im Handel.
- Macis Muskatblüte Pulver | Ganze Muskatblüte gemahlen 100g
- Die Muskatblüte stammt aus Indonesien. Sie zeichnet sich durch ihren aromatisch-harzigen Geschmack mit einer leichten Bitternote aus und harmoniert sehr gut mit Käse, Gratins oder Lebkuchen.
- Einsetzen können Sie Muskatblüte bei allen Anwendungsbereichen von klassischer Muskatnuss (sie ist aber etwas milder). Sie ist aber auch ein Highlight in Cremes, Puddings, Kompott oder in Kombination mit Schokolade.
- Im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
- ✅ ERNTEFRISCH DIREKT AUS DEM GEWÜRZGARTEN: Unsere BIO Macis stammt direkt und erntefrisch von kleinen, familiengeführten Gewürzgärten in Sri Lanka, die für uns beste Premium BIO Gewürze nachhaltig anbauen und für uns produzieren.
- ✅ FAIRER HANDEL FÜR PREMIUM QUALITÄT: Wir übernahmen die teuren BIO-Zertifizierungskosten für die Gewürzbauern, was es den Farmern heute ermöglicht, deutlich höhere Preise für hervorragende Erzeugnisse zu erzielen.
- ✅ HANDVERLESEN: Nur handverlesene Muskatfrüchte werden schonend getrocknet und zu unserem gemahlenen Macis sorgfältig verarbeitet. Im Geschmack sanft-würzig mit einer feinen Muskatnote. Spitzenqualität, die nur sehr schwer zu finden ist.
- ✅ LABORGEPRÜFTE REINHEIT: Die Qualität unserer BIO Macis lassen wir regelmäßig in einem akkreditierten Labor auf Schad- oder Fremdstoffe überprüfen. Die Abfüllung erfolgt von Hand in der Pfefferdieb Gewürzmanufaktur in Deutschland.
- ✅ UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unsere gemahlenen Muskatblüten liefern wir in einem gartenkompostierbaren Beutel. Diese Öko-Verpackung wurde aus 100% nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. Der Aromaschutz hält die Macis lange frisch und aromatisch.
- ✅ ERNTEFRISCH DIREKT AUS DEM GEWÜRZGARTEN: Unsere BIO Macis stammt direkt und erntefrisch aus kleinen, familiengeführten Gewürzgärten in Sri Lanka. 15 Familien produzieren für uns nachhaltig, fair und gerecht bezahlt beste Premium BIO Gewürze.
- ✅ FAIRE, GERECHTE PARTNERSCHAFT FÜR PREMIUM QUALITÄT: Wir übernehmen teure BIO-Zertifizierungskosten für unsere Gewürzbauern und haben den Farmern dadurch ermöglicht, deutlich höhere Preise für Gewürze in bester Qualität zu erzielen.
- ✅ HANDVERLESENE QUALITÄT: Die Ernte der Muskatfrüchte erfolgt von Hand. Unsere ganzen Bio-Macis zeigen ihre hohe Qualität durch ein leuchtendes rot-orange, das sich von den oft im Handel erhältlichen gelblich-braun verfärbten Macis unterscheidet.
- ✅ LABORGEPRÜFTE REINHEIT: Die Qualität unserer BIO Macis lassen wir regelmäßig in einem akkreditierten Labor auf Schad- und Fremdstoffe untersuchen. In unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland erfolgt die Endkontrolle, Handauslese und -abfüllung.
- ✅ UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unsere Muskatblüten liefern wir in einem gartenkompostierbaren Beutel. Diese ÖKO-Verpackung wurde aus 100% nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. Durch den Aromaschutz bleibt Macis lange frisch und aromatisch.
Letzte Aktualisierung am 23.09.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API/ Beim Kauf oder Klick über einen dieser Links oder Anzeigen erhalte ich eine kleine Vergütung. Damit ich weiter interessante Fragen, Hinweise und tolle Inhalte schreiben kann, bin ich für jede Einnahme dankbar.