
Meerrettich kommt aus Südosteuropa, Deutschland.
Meerrettich als Ganze ungeschälte Wurzel und geschälte geriebene Wurzel in Tuben oder Gläsern.
Meerrettich läßt sich gut lagern. Im Boden im Freien oder im Keller in feuchtem Sand oder Erde eingehüllt kann er ungewaschen bis zum Frühjahr gelagert werden. So kann er sein Aroma optimal behalten. Im Kühlschrank (im Gemüsefach) hält er sich bis zu zwölf Monaten frisch. Wichtig dabei ist allerdings eine relativ hohe Luftfeuchte und eine konstante Temperatur von null bis ein Grad Celsius. Gewaschen kann er im Gemüsefach bis zu vier Wochen liegen bleiben.
Meerrettich können sie verwenden für Kartoffelsuppe, Rindfleischgerichte, auch Fischgerichte, helle Soßen, pikanter Quark, eingelegte Gurken und in geschlagener Sahne zu Fisch- und Fleisch.
- Meerrettich ist Heilpflanze des Jahres 2021
- Meerrettich ist eine wahre Gemüsespezialität
- Mit Hamburger Leitungswasser gewaschen und zum Schutz vor dem Austrocknen in Schutzfolie verpackt.
- FRISCHE QUALITÄT IN NACHHALTIGER PRODUKTION 🌿 Wir achten darauf, dass unsere Erzeugnisse sorgfältig angebaut und nachhaltig produziert werden. Dabei steht die Qualität der Ware mit an oberster Stelle. Durch unsere handverlesene Sortierung und Abpackung im eigenem Betrieb bieten wir Ihnen einen hohen Qualitätsstandard. Ebenfalls legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Verpackung. Zu diesem Zweck versuchen wir nachhaltige Verpackungsmaterialien zu nutzen und unnötige Verpackungen zu vermeiden.
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- Schamel Bayerischer Meerrettich
- Schamel Bayerischer Meerrettich
- Frisch geriebener Meerrettich mit Sahne tafelfertig zubereitet
- Seit 1846 stellt Schamel Meerrettich-Spezialitäten von hoher Qualität her
- Mit einem feinen Geschmack und appetitlicher Konsistenz
- Verfeinern Sie Ihre Spezialitäten ganz nach Ihrem Geschmack mit dem Meerrettich
- Nach dem Öffnen kühl aufbewahren