Eine Pfanne und ihre Eigenschaften -

Bei den Pfannen dagegen geht der Trend eher in Richtung beschichtete Pfannen für eine ernährungsbewußte Zubereitung. Um aber ein gutes und gleichmäßiges Bratergebnis zu erreichen ist wie bei den Töpfen darauf zu achten, das eine Pfanne ohne zu wackeln auf dem Herd stehen bleibt. Mit den „leichten“ Pfannen wird die Freude nur kurz sein. Hier ist eine Verformung vorprogrammiert.

Das eine Pfanne, die ständig im Gebrauch ist nicht das ewige Leben hat ist auch jedem bewußt. Wenn aber jene nach 10 maliger Benutzung schon erste Anzeichen einer Verformung mit sich bringt, sollten beim Tausch einiges beachtet werden. Wer an eine beschichtete Pfanne seine Fühler ausstreckt, sollte die Stabilität auf dem Herd beachten. Auch hier ist eine Aluguss-Verwendung von Vorteil. Standfest und ernährungsbewußt zugleich. Leicht zu reinigen noch dazu. Aber ohne Scheuermittel!

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Jamie Oliver by Tefal Cook's Direct On Bratpfanne 28 cm, Antihaft, Induktionstauglich, Backofenfest, Edelstahl, Genieteter Griff, E3040644

ROSTFREIER EDELSTAHL: Diese stylische Pfanne eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank genieteter Griffe für einen sicheren Halt
ANTIHAFVERSIEGELUNG: Die leicht zu reinigende Pfannenbeschichtung ist mit Titanium-Partikeln verstärkt, die für eine hohe Langlebigkeit und leichte Reinigung sorgen
TEMPERATURINDIKATOR: Die Thermo-Signal-Technologie von Tefal zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat – für garantiert perfekte Ergebnisse bei Konsistenz, Farbe und Geschmack
FÜR ALLE HERDARTEN GEEIGNET: Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
OFENFEST: Für noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen kann diese Pfanne bei bis zu 210 °C im Backofen verwendet werden

AngebotBestseller Nr. 2

Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
Material: Hochwertiger Aluguss; Außen: Tefal Antihaft-Beschichtung; Innen: Titanium Antihaft-Versiegelung
Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion
Boden: Starker, langlebiger Induktions-Kapselboden für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
Lieferumfang: Tefal E21741 Jamie Oliver Italian Series Grillpfanne 23x27 cm schwarz

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Jamie Oliver by Tefal Cook's Classics Bratpfanne 24 cm, Antihaftversiegelung, Induktionstauglich, Backofenfest, Edelstahl, Genieteter Griff, E3060435

Rostfreier Edelstahl: Stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für ein Servieren direkt vom Herd auf den Tisch; Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
Antihaftversiegelung: Besonders widerstandsfähige Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung, die langlebig ist und sich mühelos reinigen lässt (frei von PFOA, Blei und Kadmium)
Temperaturanzeiger: Das Thermo-Signal färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist – perfektes Anbraten
Form: Tiefere Form für noch mehr Vielseitigkeit; Griff: Genieteter Edelstahl-Griff in Profi-Qualität mit Silikon-Einlage für einen sicheren Halt; ofenfest: Diese Pfanne ist bis zu 210°C ofenfest
Lieferumfang: Tefal E30604 Jamie Oliver Cook’s Classic Bratpfanne 24 cm

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Grillpfanne

Wer auf das typische Grillmuster im Steak nicht verzichten kann, braucht zum Zubereiten von Steaks eine Grillpfanne.

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Stoneline Imagination Plus Grillpfanne, Ø 28 x 28 cm, Aluguss, Grillpfanne beschichtet mit echten Steinpartikeln, grau, Grillpfanne Induktion und backofengeeignet, Steak Pfanne

Für alle Herdarten geeignet: Einsetzbar für Gas-, Glaskeramik-, Induktion- und Elektrokochfelder, extra starker, verzugsfreier Boden, backofengeeignet bis 240 °C ohne Griff/ bis 180°C mit Grif, induktionsgeeignet.
Lieferumfang: 1 x STONELINE Imagination Plus Grill-Eckpfanne mit abnehmbaren 3-Stufen-Sicherheitsgriff, 28 x 28 cm, Höhe ca. 5,5 cm, Fassungsvermögen ca. 2,0 L, Induktionsboden: Ø ca. 19 cm; Material: Aluminium
Leichte Reinigung: Der Easy-Clean-Effekt erlaubt es, die Grill Pfanne durch einfaches Auswischen mit einem nassen Tuch zu reinigen, natürlich ist das Kochgeschirr auch spülmaschinengeeignet.
Kratzfeste Stoneline -Antihaftbeschichtung: Grillpfanne beschichtet mit der weltweit einzigen Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln. Die speziell entwickelte Beschichtung, zeichnet sich durch optimale Antihafteigenschaften bei gleichzeitig robuster Oberfläche aus
Ohne Fett & Öl kochen und braten: STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten von Fleisch und Fisch, kann aber auch wie gewohnt zum Braten mit Fett oder Öl genutzt werden.

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N8WERK Aluguss-Grillpfanne in der Midnight Edition 28 cm | Heat Indicator Farbwechsel-Temperaturanzeige, 3-Fach Ilag-Ultimate Beschichtung für fettarmes Braten | Für alle Herdarten geeignet

N8WERK Heat Indicator: Zeigt an, wann die optimale Brattemperatur erreicht ist und der Bratprozess starten kann. Für Ergebnisse direkt auf den Punkt.
3-fach Ilag-Ultimate-Beschichtung: Die Innenbeschichtung der N8WERK Aluguss-Pfanne bietet die qualitativ beste Beschichtung für die allerhöchsten Anforderungen in der eigenen Küche. Perfekt für fettarmes Braten ohne Anbrennen.
Flexibel: Die N8WERK Aluguss-Grillpfanne ist für alle Herdarten, auch Induktionsherde, geeignet und hält Backofen-Temperaturen von bis zu 150 Grad stand.
Komfortabel: Ergnonomisch geformter Griff und ein stabiles Gewicht sorgen für ein angenehmes Handling beim täglichen Kochen
Langlebig: Dank der Bodenstärke von 4,5 - 5 mm und der Möglichkeit, die Pfanne in der Spülmaschine zu reinigen, ist die N8WERK-Aluguss-Pfanne besonders langlebig.

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Kamberg 0008029 – Grillpfanne 28 cm – Abnehmbarer Griff – Aluminiumguss – Beschichtung in Steinoptik – Für alle Herdarten, auch Induktion – PFOA‑frei, Aluminium, grau, 28 cm

Die Kamberg-Kollektion eignet sich für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Mit Kamberg kochen Sie gesund und natürlich ohne Fett und die Reinigung geht ganz einfach und schnell. Kamberg – weil Liebe durch den Magen geht
Diese 28 cm große Grillpfanne mit abnehmbarem Griff lässt sich leicht reinigen und verstauen.
Backofengeeignet bis maximal 220 °C (ohne abnehmbaren Griff); spülmaschinengeeignet
PFOA‑freie Antihaftbeschichtung
Entdecken Sie die gesamte Kollektion im Kamberg‑Store bei Amazon (klicken Sie dazu auf den Markennamen über dem Produkttitel)

Gusseisenpfannen

Darüber hinaus gibt es noch die schweren Guss-Pfannen. Deren Reinigung ist etwas aufwendiger. Auch eine Schmiedeeiserne Pfanne ist für ein langlebiges Braten auch von Eierkuchen gut geeignet. Sie ist nach deren Benutzung mit Öl einzureiben.

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KICHLY Vorgewürzte Gusseisenpfanne - Gusseisen Bratpfanne - 12,5 zoll (32 cm) Gusseisenpfanne rund - Gusseisenpfanne - Eisenpfanne für Herd und Grill

Gusseisen-Kochgeschirr ist weniger glatt als das Antihaft-Kochgeschirr
[NICHT SPÜLMASCHINENSICHER] Tipps zum Würzen und Pflegehinweise finden Sie in der Produktbeschreibung. Vor dem ersten Gebrauch von Hand abwaschen und sofort abtrocknen; nach jedem Abwasch mit einer leichten Schicht Pflanzenöl einreiben
Eisenmangel ist weltweit weit verbreitet, vor allem bei Frauen. Das Kochen von Speisen in einer gusseisernen Pfanne kann den Eisengehalt um bis zu 20 % erhöhen.
Durch die hervorragende Wärmespeicherung bleiben Ihre Speisen lange warm.
Lassen Sie die gusseiserne Pfanne vollständig abkühlen, bevor Sie sie in heißem Seifenwasser mit einem Schwamm und normaler Spülmittelseife waschen.

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KICHLY Vorgewürzter Dutch Oven Feuertopf- Duale Funktion Bräter Gusseisen Topf – Gusseisenpfanne für Herd & Camping, für den Außen- & Innenbereich - 3L/3.2 Quart Koch Set (2 in 1)

COMBO COOKER - Die 2 in 1 Gusseisenpfanne mit einer Größe von 10,25 Zoll (26 cm) kann als Deckel für einen 3,2-Quart-Dutch oven genutzt werden
VORGEWÜRZT - Kann direkt aus der Verpackung heraus verwendet werden, da sie bereits mit Öl auf Sojabasis beschichtet ist
GESUNDHEITSVORTEIL - Gusseisen geben Eisen in Ihre Nahrung ab, was gut für die Gesundheit ist
VIELSEITIGER EINSATZ - Sie können Aufläufe, Toastbrote, Burger, Eierspeisen, Fisch, Hühnchen und vieles mehr zubereiten.
PFLEGEHINWEISE - Muss gründlich gewaschen/getrocknet und mit Öl konditioniert werden, damit es länger hält.

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Navaris Gusseisenpfanne - 30 cm groß - Eingebrannte Feuerfeste Gusseisen Pfanne mit Doppelgriff - Ölgießer für den Grill Gasgrill Ofen

Hervorragende Hitzeerhaltung: Die Gusspfanne von Navaris hält die Hitze hervorragend und ermöglicht ein außergewöhnliches Kocherlebnis. Genieße großartige Ergebnisse auf dem Herd, im Ofen oder sogar über dem Lagerfeuer.
Eingebrannt: Die Pfanne ist mit Sojabohnenöl eingebrannt und erhält dadurch eine natürliche Oberfläche, die mit der Zeit nur noch besser wird. Sie ist ideal für Eintöpfe, zum Braten von Steaks, zum Backen von Pizza oder Kuchen oder auch zum Grillen.
Leichte Handhabung: Ein Handgriff auf einer Seite und ein Schlaufengriff auf der anderen Seite erleichtern das Handling der Pfanne. Zwei Seitenlippen sorgen für präzises Ausgießen und weniger Aufwand beim Abwaschen.
Langlebiges Kochgeschirr: Befolge die Reinigungs- und Pflegehinweise in der Produktbeschreibung und die Gusseisen-Pfanne wird mit dem Alter nur noch besser. Die große Gusseiserne Pfanne kann mit der richtigen Pflege jahrzehntelang halten.
Handhabung und Pflege: Die Gußeisenbratpfanne von Navaris ist nicht spülmaschinenfest. Diese daher bitte nur von Hand mit Wasser abwaschen. Weitere Hinweise zur Nutzung der Eisenguss Bratpfanne entnimmst Du aus der Beschreibung.

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