
Wie kann ich frischen Blumenkohl klassisch zubereiten?
Die Blätter vom Blumenkohl abschneiden den Strunk entfernen. Wird der Blumenkohl im Ganzen zubereitet, den Strunk kreuzweise einschneiden. Ansonsten den Kopf in kleine Röschen zerteilen und in Salzwasser (die Menge an Wasser muss der Menge […]