Sorbet zubereiten
Zubereiten von Süßspeisen

Was ist aber ein Sorbet?

Sorbet wird auch ursprünglich als Scherbett oder Sharbate angeboten. Dieses trinkbare Eis hat als Basis auch Läuterzucker. Es wird in einer drehbaren Eistrommel leicht angefroren und mit Wein, Süßwein, Champagner, Sekt, Likör, Fruchtpürees aufgearbeitet. Heute […]