Hähnchenschenkel zubereiten
Zubereiten von Geflügel

Hähnchenschenkel zubereiten

Hähnchenschenkel zubereiten Hähnchenschenkel oder auch -keule genannt lässt sich durch ihre Variationen vielseitig zubereiten. Hähnchenschenkel lassen kochen, braten, grillen oder wer möchte auch schmoren. Gebackener Hähnchenschenkel ohne Knochen Zuvor die Knochen aus den Hähnchenschenkel entfernen […]

Geflügel zubereitet auf dem Grill
Garnituren

Garnituren für Speisen mit Geflügel

Amerikanische Art(frz. à la américaine) vom Grill; grillierte Tomate, gebratener Speck, Brunnenkresse; Strohkartoffeln; Kräuterbutter passend für halbes Hähnchen Andalusische Art(frz.á l’andalouse) Pfefferschoten, Chipolata, Tomaten, Auberginen, Knoblauch Berliner Art(frz. à la berlinoise) Kalbsbries, Kalbsklößchen, Champignons, Morcheln, […]