Hefeteig zubereiten
Grundrezept

Hefeteig Grundrezept

Hefeteig zeichnet sich durch seinen typischen leicht säuerlichen Geschmack und darüber hinaus auch durch eine besondere Luftigkeit des Teiges aus. Finden die Pilzzellen Zucker, Wärme, Feuchtigkeit und Nahrung vor, teilen sie sich sehr schnell und […]