Kraut

Rotkohlbeilagen eignen sich besonders zu Schweine-, Gänse- und Entenbraten, zu Wild- und Wildgeflügelbraten aber auch zu Rouladen, Bratwurst und Leber ist der würzige, säuerlich süße Geschmack von zubereiteten Rotkraut sehr beliebt. Das vorbereitete Rotkraut (Blaukraut) […]

Ob Sauerkraut, Bayrisch oder Rotkraut, wie wird es aber zubereitet? Sie sollen Sauerkraut zubereiten. Beschreibe Sie die Zubereitung! Das heutige Sauerkraut muss nicht vor dem Zubereiten gewaschen werden. Sie schwitzen sich in Schweineschmalz Zwiebel- und […]