
Anregungen für den Hauptgang (-gericht) Lammfleisch
Lammfleisch gilt in der Menügestaltung mit seiner Fleischfarbe als hell. Passende Beilage Gemüse Erbsen, Grüne Bohnen, Karotten, Weiße Bohnen, Weiße Rüben, Champignons, Morcheln, Püree von Linsen, Maronen, Sellerie oder Zwiebeln Passende Saucen klare Jus oder […]