Beilagen
Wie werden Nudeln selbst zubereitet!
Den Teig dünn ausrollen und in gewünschte Form schneiden, etwas antrocknen lassen, dann in Salzwasser abkochen, abtropfen !!nicht mit kaltem Wasser abschrecken!! Später in Butter schwenken. Grundrezept für Nudeln 180 g Mehl50 g Hartweizengrieß2 EL […]