
Pfifferlinge vielfältig aber richtig zubereiten
Pfifferlinge haben eine unregelmäßige Form mit einem welligen Hut und herabfallenden Lamellen. Das Fleisch der Pfifferlinge ist weiß bis gelblich mit einem leicht pfeffrigen Geschmack. Je nach Größe halbieren oder vierteln sie die Pfifferlinge. Ob […]