Schweinefleisch -

News Ticker

[ 25. März 2023 ] Seezunge mit unterschiedlichen Garnituren Garnituren
[ 19. März 2023 ] Goldbutt (Scholle) und seine Garnituren Garnituren
[ 12. März 2023 ] Pochierte Eier und ihre verschiedenen Gerichte Eierspeisen
[ 14. Februar 2023 ] Ein 9 Gang Menü mit allen möglichen Gängen zusammengestellt Menükunde
[ 13. Februar 2023 ] Seezunge und seine Vielzahl an Garnituren Garnituren

Allgemeine Fragen und Antworten für das Zubereiten von Fleisch

7. April 2021 zubereiten.net 0

Welche Gerichte kennen Sie, wo gleich mehrere Fleischarten zu einem Gericht zubereitet werden? Die Gericht wie Mixed Grill, Zigeunerspieß, Hirtenspieß, Schaschlik bzw. ein Pichelsteiner Eintopf werden aus verschiedenen Fleischarten zubereitet. Welche Fleischarten kennen Sie? In […]

Schweinefleisch und seine Verwendung

18. Januar 2021 zubereiten.net 0

Welche Fleischteile vom Schwein können Sie wozu verwenden? Der Schweinenacken zu Nackenkoteletts zum grillen oder braten. (hoher Kochenanteil)Die Schulter ist durch seine groben Fasern lang in der Garzeit, ideal zum Schmoren geeignet im Ganzen oder […]

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