Jedes Material von Pfannen hat seine eigene Qualität beim braten.
Kupferpfannen mit einer Edelstahllegierung leiten die Hitze am besten. Vom Aussehen her ist Sie wegen Ihrer Wärmespeicherung ideal zum Servieren von Speisen.
Alugusspfannen ist durch die Bodenständigkeit auf dem Herd zum Braten von Eier, Omelett, Bratkartoffeln, sowie zum Schmoren oder auch dünsten gut geeignet.
die typischen Keramikpfannen mit seiner harten Beschichtung, dazu pflegeleicht und auch noch kratzfest ist zum Braten für viele Lebensmittel einsetzbar.
Schmiedeeisen-Pfannen die schwerste unter den Pfannen zum scharfen Anbraten von Fleisch zu verwenden. Nach dem Braten, je nach Verwendung braucht Sie nur mit einem Küchenkrepp gereinigt werden. Wenn doch mit Spülwasser, hinterher mit etwas Öl einpinseln und gut verreiben.
Edelstahl ist wie eine Schmiedeeisen-Pfanne zum Kurzbraten mit Krosser Qualität für Schnitze oder Steaks zu verwenden.
Viel Kraft benötigen Sie für die Gusseisen-Pfanne. Durch ihr schweres Gewicht braucht Sie am Anfang sehr viel Energie, um auf Betriebstemperatur zu kommen. Eine Pfanne ideal für Schmorgerichte, wie Rouladen. Je nach Beschichtung kann Sie auch sehr kratzempfindlich sein.
Welchen Vorteil hat ein Bräter?
Den großen Vorteil den Bräter haben, sie sind zum Garen im Ofen bestens geeignet. Zuerst das Fleisch auf dem Herd oben gut anbraten, und dann mit Deckel im Ofen weiter schmoren. Der Deckel verhindert ein Austrocknen des Fleisches. Die Töpfe haben in dem meisten Fällen eine Größe auch darin einmal eine Gans oder Ente zuzubereiten. Sie sind aus Gusseisen, Stahlkeramik oder Ton, speichern eine große Menge an Hitze für ein schonendes garen und es hält das Essen lange darin warm.
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
- Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
- Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
- Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften diese backofenfeste Schmorpfanne. Die Reinigung gelingt schnell und einfach, weil Speisen nicht mehr anhaften. Absolut nachhaltig durch den Hoffmann-Wiederbeschichtungsservice.
- Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften diese backofenfeste Schmorpfanne. Die Reinigung gelingt schnell und einfach, weil Speisen nicht mehr anhaften. Absolut nachhaltig durch den Hoffmann-Wiederbeschichtungsservice.
- Beste Kochergebnisse erzielen Sie dank der hervorragenden Wärmeverteilung bis in den hohen Rand (10,5 cm). Ihr Bräter fürs Leben: Robuster Aluminium-Handguss, 100 % Made in Germany, für alle Herdarten und ein 100% verzugsfreier Boden – sonst Geld zurück.
- Ein einfaches Handling wird Ihnen durch zwei robuste Griffe ermöglicht. Diese erhitzen sich bei dem Einsatz auf dem Herd nicht, es besteht keine Verbrennungsgefahr. Ein verstärkter Schüttrand ermöglich Ihnen das einfache Portionieren.
- Der hochwertige Sicherheitsglasdeckel schützt Sie und Ihre Küche zuverlässig vor Fettspritzern. Zeitgleich wird Hitze zuverlässig gestaut, sie kochen absolut energiesparend, bis sich alle Aromen entfaltet haben.
- Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften diese backofenfeste Schmorpfanne. Die Reinigung gelingt schnell und einfach, weil Speisen nicht mehr anhaften. Absolut nachhaltig durch den Hoffmann-Wiederbeschichtungsservice.
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- Beste Kochergebnisse erzielen Sie dank der hervorragenden Wärmeverteilung bis in den hohen Rand (10,5 cm). Ihr Bräter fürs Leben: Robuster Aluminium-Handguss, 100 % Made in Germany, für alle Herdarten und ein 100% verzugsfreier Boden – sonst Geld zurück.
- Ein einfaches Handling wird Ihnen durch zwei robuste Griffe ermöglicht. Diese erhitzen sich bei dem Einsatz auf dem Herd nicht, es besteht keine Verbrennungsgefahr. Ein verstärkter Schüttrand ermöglich Ihnen das einfache Portionieren.
- Der hochwertige Sicherheitsglasdeckel schützt Sie und Ihre Küche zuverlässig vor Fettspritzern. Zeitgleich wird Hitze zuverlässig gestaut, sie kochen absolut energiesparend, bis sich alle Aromen entfaltet haben.
- Geeignet zum Backen von Brot oder Kuchen in Luftröhren, Bottom Mesh zum Ablassen von Öl.
- Maximieren Sie Ihre Air-Fryers-Kochfläche und machen Sie Ihre eigenen köstlichen Rezepte mit diesem Air-Fryer-Zubehörpackung.
- Hergestellt aus Gusseisenmaterial, ist es robust, verschleißfest und langlebig. Backwing ist nicht stick.
- Die Non-Stick-Beschichtung erleichtert auch leicht zu reinigend, kompakt und praktisch, leicht zu lagern.
- 100% nagelneu und hohe Qualität
- Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften diese backofenfeste Schmorpfanne. Die Reinigung gelingt schnell und einfach, weil Speisen nicht mehr anhaften. Absolut nachhaltig durch den Hoffmann-Wiederbeschichtungsservice.
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- Der ovale Pfannendeckel dient Ihnen als Grill- oder Fischpfanne für das scharfe Anbraten oder einfach als praktische Alltagspfanne. Viel Volumen für Ihre Eintöpfe, Gulasch oder ein ganzes Huhn bietet Ihnen das großzügige Unterteil. Beim Einsatz im Backofen (bis zu 250 °C) staut der Deckel die Hitze zuverlässig im Bräter.
- Technische Daten: Bräter I Oberteil 32,5 x 22 cm I Innenhöhe 11 cm I 10 mm starker Thermoboden für alle Herdarten I 2,4 kg I 5,2 Liter I antihaftversiegelt I wiederbeschichtbar I Aluminium Handguss I backofenfest bis 250 °C I verzugsfreier Boden
![Steinzeitwerk® Gusseisen Bräter 5in1 Topf und Pfanne [inkl. Gärkorb], Brotbackform 5,1L Dutch Oven, Bratentopf & Schmortopf für alle Herdarten, Gusseisen Topf Brot backen, Brotbacktopf - Eingebrannt -](https://m.media-amazon.com/images/I/51dw1XFDblL._SL160_.jpg)
- 𝗦𝗮𝗴𝗲𝗻𝗵𝗮𝗳𝘁…leckeres Brot ist mit dem beiliegenden Gärkorb und dem Gusstopf möglich. Ein Muss für leidenschaftliche Köche, die gerne einen Brotbacktopf mit vielen Funktionen und einer tollen Aromaentfaltung haben möchten!
- 𝗖𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿…Die 5in1 Funktion des Topf-Sets mit dem Deckel als Gusseisenpfanne! Auch das Braten ohne Öl ist mit der richtigen Patina, kein Problem! Der ideale Begleiter für Indoor oder Outdoor beim Camping.
- 𝐔𝐧𝐛𝐞𝐬𝐢𝐞𝐠𝐛𝐚𝐫...ist der gusseisener Topf. Dank der Strapazierfähigkeit des Dutch Oven gehören Kratzer der Vergangenheit an. Je häufiger der Kasan genutzt wird, desto mehr bildet sich die schützende Antihaft Patina.
- 𝐁𝐞𝐠𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫𝐭...Freunden/Familie entlockt der Bräter immer ein 𝗪𝗢𝗪! Nicht zuletzt wegen des tollen Designs und der zahlreichen Funktionen. Ein Brot Back Set zum Verlieben!
- 𝐆𝐫𝐞𝐧𝐳𝐞𝐧𝐥𝐨𝐬...sind die Möglichkeiten und auf allen Herdarten zu Hause. Besonders Praktisch beim BBQ auf dem Gasgrill. Im Topf das Gemüse schmoren u. auf der Pfanne das Steak braten. Damit bist du der Chefkoch!
- Edelstahl 18/10.
- Volle Größen 1/1 und 2/1 sind 21 Gauge und alle anderen Größen sind 22 Gauge.
- Dampfpfannen, auch Hotelpfannen oder Gastronormpfannen in Europa genannt, sind das perfekte vielseitige Frischhaltesystem für jede gewerbliche Küche.
- Dampfpfannenbehältergrößen wurden weltweit für die Gastronomie standardisiert, passen in Universalregale, Öfen oder Kühler.
- Diese Edelstahlpfannen können zum Einfrieren, Kochen und Servieren verwendet werden.
Letzte Aktualisierung am 15.03.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API/ Beim Kauf oder Klick über einen dieser Links oder Anzeigen erhalte ich eine kleine Vergütung. Damit ich weiter interessante Fragen, Hinweise und tolle Inhalte schreiben kann, bin ich für jede Einnahme dankbar.
